Selmi Temperatrice continua COLOR
Rapidità nello scioglimento e nella tempera del cioccolato.
Tavola vibrante riscaldata in bassa tensione.
Pulizia facilitata della macchina.
Dosatore volumetrico, pedaliera per il controllo del flusso del cioccolato.
Gruppo refrigerante a circuito chiuso con scambiatore in controcorrente.
| DIMENSIONE | 360x730x1460 mm |
| CAPACITA' VASCA | 12 kg |
| ASSORBIMENTO | 0.9 W- trifase,5 poli |
| GRUPPO REFRIGERANTE | 900 frigorie/h |
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